发布时间：2022-06-01 17:41:36
DL-苹果酸简介：
DL-苹果酸
中文名称:DL-苹果酸 ;DL-羟基琥珀酸;(±)一羟基丁二酸;2-羟基琥珀酸;DL-苹果酸 ≥***;DL-苹果酸价格;羟基丁二酸;羟基琥珀酸
英文名称:DL-Malic acid
CAS号: 617-48-1
分子式:C4H6O5
分子量:134.09
EINECS号:210-514-9
二、性状
苹果酸在正常情况下稳定，湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点 130℃;相对密度 1.601;溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂
三、用途
食品添加剂允许使用量允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能允许使用量（g/kg）允许残留量（g/kg）苹果酸食品酸度调节剂按生产需要适量使用（有特别规定的除外）
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
