产品特性:增稠剂 | 是否进口:否 | 产地:江苏 |
主要有效成分:卡拉胶 | 级别:食品级 | 有效物质含量:99% |
主要用途:增稠剂 | 产品名称:东聚 | 品牌:袋/桶 |
产品规格:*** | 执行标准:24个月 |
产品简介
硒化卡拉胶(又称海藻硒多糖、亚 酯多糖)是以海洋藻类提取的 酯多糖做母体,采用的分子对接技术,使微量元素硒与活性多糖在分子状态紧密接合的一种新型的有机硒化合物用于食品中。
别名:硒化卡拉胶、 酯多糖
中文名:硒化卡拉胶
外文名:Kappa-Selenocarrageenan
产品性状
灰白色、淡黄色至土黄色粉末,微有海藻腥味,在水中形成黄色澄清溶液。水溶液呈酸性,在 、乙醇等有机溶剂中几乎不溶。
主要用途:
1、用于抗氧化剂,硒化卡拉胶通过谷胱甘肽化物酶完成的抗氧化作用。
用量:
(1)、0.5Kg固体食品中添加硒化卡拉胶3-5mg(含100μg)
(2)、250-600ml液体饮料中添加硒化卡拉胶1-2.05mg(含有机硒约20-50ug)
(3)、0.5Kg固体饮料中添加硒化卡拉胶50mg(含有机硒约1mg)
(4)、每10Kg牛、羊、鸡饲料中添加硒化卡拉胶50mg(含有机硒约1mg)
贮存:
置于阴凉干燥处,通风良好的地方。