| 产品特性：漂白剂 | 是否进口：否 | 产地：江苏 |
| 型号：食品级 | 有效物质：焦磷酸钾 | 品牌：东聚 |
| 主要用途：漂白剂 | 产品名称：焦磷酸钾 | 含量：***％ |
| 产品规格：25*1 | 执行标准：国标 |
一、简介
中文名：焦磷酸钾
别名：TKPP; 无水焦磷酸钾; 焦磷酸四钾
分子式：K4P2O7
分子量：330.33
二、性状
白色粉末或块状， 溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈碱性
三、用途
GB2760-96：肉制品1g/kg；果蔬脱皮GMP。FAO/WHO(1984：，g/kg)：即食肉汤、羹，其总磷酸盐1000mg/kg(以P2O5计)；加工干酪其总磷酸盐9(以磷计)；午餐肉3(以P2O5计)；速冻鲈蚰鱼、鲽鱼、大西洋鳕鱼、黑线鳕鱼、无须鳕鱼、小虾或对虾5(以P2O5计)；熟猪前腿肉、熟洋火腿、熟肉末3(以无水物计)。
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能允许使用量（g/kg）允许残留量（g/kg）焦磷酸四钾食品食品工业用加工助剂/一般应在制成***成品之前出去，有规定食品中残留量的除外
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
