| 产品特性：增味剂 | 是否进口：否 | 产地：江苏 |
| 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ | 产品规格：25*1 |
| 产品名称：苦精 | 品牌：东聚 | 含量：99％ |
| 执行标准：国标 | 主要用途：增味剂 | CAS：3734-33-6 |
| 主要物质：苦精 |
CAS号:3734-33-6
分子式:C28H36N2O4
分子量:464.5964
苦精是一种化学品，也叫苯甲地那铵、苯甲酸变性托宁、苯酸苄铵酰胺。苦精为白色结晶性粉末， 熔点163~170℃，无臭， 有非常强烈之苦味， 极易溶于水、乙醇、乙二醇等，其水溶液呈中性。
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
