| 是否进口：否 | 产地：江苏 | 型号：食品级 |
| 有效物质含量：99％ | 产品规格：25*1 | 产品名称：L-脯氨酸 |
| 主要营养成分：L-脯氨酸 | 品牌：东聚 | 外观：桶 |
| 含量：99％ | 保质期：24个月 | 主要用途：营养强化剂 |
中文名：L-脯氨酸外文名：L-Proline中文名称：L-脯氨酸含量：99.0~101.0%性状：斜方晶系为无水物，单斜晶系含1分子结晶水；无臭，有较强甜味；溶点为200℃（分解）；不纯物具有吸湿性；因其为亚氨基酸，与其他氨基酸的性质都不同；极易溶于水（154.56g/100ml.20℃)和乙醇，不溶于异丙醇。L-脯氨酸是合成人体蛋白质的重要氨基酸之一用途：营养增补剂、风味剂，与糖共热发生氨基酸-羰基反应，可生成特殊的香味物质。CAS No 147-85-3EINECS号： 205-702-2分 子 式： C5H9NO2分 子 量： 115.13水 溶 性： 易溶于水和乙醇，不溶于丁醇及乙醚。【用途一】用于食品添加剂、营养增补液等【用途二】用于生化研究【用途三】营养增补剂。风味剂，与糖共热发生氨基-羰基反应，可生成特殊的香味物质。按我国GB 2760-86规定可用作香料。【用途四】医药原料及食品添加剂。
