产品特性:甜味剂 | 是否进口:否 | 产地:江苏 |
型号:食品级 | 含量:***% | 产品规格:25*1 |
有效物质含量:***% | 执行标准:国标 | 主要用途:甜味剂 |
名称:*** | 品牌:东聚 |
水苏糖是天然存在的一种四糖,是一种可以***促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道***,无任何不良口感或异味。其分子结构:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”
沸 点:1044.2℃ at 760 mmHg
外 观:白色粉末,淡黄色粉末
闪 点5:85.3℃
纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道***,无任何不良口感或异味。其分子结构:半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖。
1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,***,不会破坏原有食品的风味。
2、有活性因子,可吸附胃肠道有毒物质及病原菌,提高机体抗病力,增强 能力,因此可在医药中广泛使用。
3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。
4、水苏糖不被消化酶水解。
5、水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收