产品特性:防腐剂 | 是否进口:否 | 产地:江苏 |
型号:食品级 | 品牌:东聚 | 含量:***% |
有效物质含量:***% | 产品名称:苯甲酸钠 | 类型:苯甲酸钠 |
成分:苯甲酸钠 | 产品规格:25*1 | 执行标准:24个月 |
主要用途:防腐剂 |
1.简介苯甲酸钠(化学式:C6H5CO2Na),E编号E211,是苯甲酸的钠盐。,是很常用的食品防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,在***均被广泛使用。,苯甲酸钠大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大,从而起到食品防腐的目的。2.性状【产品性状】 白色精细粉末【性状】 呈白色粉状。3.用途用途一】主要用作食品防腐剂,也用于制、染料等【用途二】用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂【用途三】防腐剂;抗微生物剂。【用途四】苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外,也可作为饲料的防腐剂。