| 产品特性：酸味剂 | 是否进口：否 | 产地：江苏 |
| 型号：食品级 | 含量：***％ | 执行标准：国标 |
| 名称：柠檬酸 | 品牌：东聚 | 有效物质含量：***％ |
| 产品规格：25*1 | 主要用途：酸味剂 |
无水柠檬酸，分子式C6H8O7，是无色半透明的结晶或白色的颗粒或白色结晶状粉末，无臭，味极酸，溶于水、醇和乙醚。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有潮解性。主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化、增塑剂、洗涤剂。
