产品特性:增味剂 | 是否进口:否 | 产地:江苏 |
型号:食品级 | 有效物质含量:***% | 产品规格:25*1 |
产品名称:水解植物蛋白 | 品牌:东聚 | 含量:***% |
执行标准:国标 | 主要用途:增味剂 | 主要物质:水解植物蛋白 |
中文名称:水解植物蛋白CAS 号:100209-45-8
水解植物蛋白液是植物性蛋白质在酸催化作用下,水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸,故又称氨基酸液。
性状
淡黄色至黄褐色液体、糊状体、粉状体或颗粒。糊状体含水分17%-21%,粉状及颗粒状者含水分3%-7%
用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
1.奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;
2.饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;
3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;
4.其他:食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。