| 是否进口：否 | 产地：江苏 | 型号：食品级 |
| 含量：99％ | 执行标准：国标 | 名称：柠檬酸 |
| 品牌：东聚 | 有效物质含量：99％ | 产品规格：25/kg |
| 主要用途：酸度调节剂 | CAS：包装见详情 |
一、产品简介：
柠檬酸是一种有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，有酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。柠檬酸又称枸缘酸。根据其含水量的不同，分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。柠檬酸用于食品工业占 生产量的75%以上，可做为食品的酸味剂，抗氧化剂，pH调节剂，用于清凉饮料、果酱、水果和糕点等食品中。用于化学工业等占15%左右,用作缓冲剂、络合剂、金属清洗剂、媒染剂、胶凝剂、调色剂等。在电子、纺织、石油、皮革、建筑、摄影、塑料、铸造和陶瓷等工业领域中都有应用。
储 存： 清洁、阴凉、干燥、通风处储存
主要用途： 主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、除垢剂等。
