| 产品特性：防腐剂 | 是否进口：否 | 产地：江苏 |
| 型号：食品级 | 品牌：东聚 | 含量：***％ |
| 有效物质含量：***％ | 产品名称：山梨酸 | 类型：防腐剂 |
| 成分：山梨酸 | 产品规格：25*1 | 执行标准：24个月 |
| 主要用途：防腐剂 |
山梨酸是一种食品添加剂，对酵母、霉菌等许多都具有抑制作用。还用于动物饲料、化妆品、药品、包装材料和橡胶助剂等。
中文名称：山梨酸
中文别名：2-丙烯基丙烯酸；2,4-己二烯酸；清凉茶酸；
英文名称：(2E,4E)-hexa-2,4-dienoic acid
外观与性状：白色结晶粉末
作用用途：
1.广泛用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品等行业。还应用于防腐剂、防霉剂、虫剂配制及合成橡胶工业。霉菌和酵目菌的抑制剂。食品防霉剂。干性油类变性剂。杀菌剂。
2.山梨酸和山梨酸钾是国际上应用广的防腐剂，具有较高的抗菌性能，抑制霉菌的生长繁殖，通过抑制微生物体内的脱氢酶系统，达到抑制微生物的生长和起防腐作用，对霉菌、酵母菌和许多好气菌都有抑制作用，但对嫌气性芽孢形成菌与嗜酸乳杆菌几乎无效。广泛用于干酪、酸乳酪等各种乳酪制品、面包点心制品、饮料、果汁、果酱、酱菜和鱼制品等食品的防腐。塑料桶装浓缩果蔬汁中的用量不得超过2g/kg；在酱油、食醋、果酱类、氢化植物油、软糖、鱼干制品、即食豆制品、糕点馅、面包、蛋糕、月饼使用量1.0g/kg；在葡萄酒和果酒中使用量0.8g/kg；在胶原蛋白肠衣、低盐酱菜、酱类、蜜饯、果汁（味）型饮料和果冻中使用量0.5g/kg；在果蔬类保鲜和碳酸饮料中使用量0.2g/kg；在食品工业中可用于肉、鱼、蛋、禽类制品中使用量0.075g/kg。
3.用于洗涤用品、化妆品、饲料、医药等方面。
包装储运：
1.储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂分开存放，切忌混储。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
2.用塑料袋和塑料衬里，外套编织袋或纸桶包装。净重1kg,5kg。注意防潮、防晒，勿与其他化学物品接触，按一级化学品规定贮运
