| 产品特性：水分保湿剂 | 是否进口：否 | 产地：江苏 |
| 产品名称：三聚磷酸钠 | 品牌：东聚 | 型号：食品级 |
| 主要用途：水分保湿剂 | 有效物质含量：*** | 产品规格：25*1 |
| 执行标准：国标 |
产品详情【产品简介】中文名：三聚磷酸钠英文名：Sodium Tripolyphosphate别称：磷酸五钠，焦偏磷酸钠，STPP，三聚磷酸五钠化学式：Na 5 P 3 O 10CAS登录号：7758-29-4熔 点：622℃水溶性：易溶于水密 度：0.35～0.90g/cm3外 观：白色粉末摩尔质量：367.86性状： 白色粉末 , 熔点 622 ℃ , 易溶于水 , 对钙镁等金属离子有显着的螯合能力 , 能软化硬水 , 使悬浮液变成溶液 , 有弱碱性 , 无腐蚀性 , 是一种无机物表面活性剂 , 对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定：罐头、果汁(果味型)饮料、植物蛋白饮料，*使用量为1.0g/kg；乳制品、禽肉制品、肉制品、冰淇淋、方便面，使用量为5.0g/kg。复合磷酸盐使用时，以磷酸盐计，罐头肉制品不得超过1.0g/kg；炼乳不得超过0.50g/kg；本品与焦磷酸钠、磷酸钠复合使用时，以磷酸盐计不得超过5g/k
